Sofia i Andreas Mysior

w dniu 18 lutego 1991 roku otrzymali od Agencji ds. Inwestycji Zagranicznych zezwolenie na uruchomienie Zakładu Piekarniczego. Dnia 20 lutego 1991 roku aktem notarialnym została powołana spółka z o.o., w której jedynymi udziałowcami są państwo Mysior.

Od połączenia ich imion spółka zawdzięcza swoją nazwę - P.P.H.U. "SOFIAN" sp z o.o.

Pierwsza sprzedaż nastąpiła 6 czerwca 1992 roku.

Siedziba spółki mieści się przy ulicy Naftowej 2 w Zielonej Górze

, 300 metrów od znanej, bardzo uczęszczanej Alei Zjednoczenia, przy wyjeździe z Zielonej Góry w kierunku Przylepu, Czerwieńska.

W 2000 roku do stojącego już budynku piekarni dobudowano cukiernię, która funkcjonowała samodzielnie od kilku lat w Jędrzychowie.

Jesteśmy producentem wyrobów piekarskich, ciastkarskich i cukierniczych.

Przedsiębiorstwo dysponuje budynkiem o powierzchni zapewniająccej

właściwy przebieg procesu prodykcyjnego, właściwe warunki magazynowania surowców jak i wyrobów gotowych.

Zakład posiada

nowoczesny park maszynowy, zastrudnia wykwalifikowany personel, w tym mistrzów piekarnictwa i cukiernictwa

- łącznie 43 osoby. Praca odbywa się na trzy zmiany. W przedsiębiorstwie został wdrożony i nieprzerwanie funkcjonuje

system kontroli HACCP.

Zaopatrujemy w nasze wyroby ponad 150 punktów sprzedaży

, w tym sklepy spożywcze, zakłady gastronomiczne, stołówki, szkoły, przedszkola, a także markety m.in. "Carrefour", "Aldi", "EKO", "Intermarche", oraz sieci sklepów "Lewiatan", "Dobry sklep".

Towar dowozimy własnym transportem

do Żar, Żagania, Lubska, Nowogrodu, Gubina, Krosna. Do Sulechowa, Nowej Soli, Kożuchowa i Zielonej Góry również w niedziele,a w dnie powszednie dwukrotnie.